Originaire des racines du gingembre, la poudre de gingembre est une épice polyvalente utilisée depuis des siècles dans diverses cuisines du monde entier. Fabriqué en broyant des racines de gingembre séchées en une poudre fine, il ajoute un coup chaud et piquant à n’importe quel plat. Mais ses utilisations vont au-delà de l’assaisonnement - la poudre de gingembre est également connue pour ses propriétés médicinales. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice polyvalente. Ajoutez une cuillère à café de gingembre en poudre dans votre smoothie du matin ou utilisez-le comme ingrédient clé dans un curry épicé. Vous pouvez même préparer des desserts savoureux tels que des biscuits au gingembre ou un gâteau épicé. Les possibilités sont infinies !